Indonesia dikenal dengan kekayaan sumberdaya alamnya yang melimpah. Segala kebutuhan manusia tidak pernah terlepas dari hal-hal yang berkaitan dengan alam, mulai dari kebutuhan pangan, papan, dan sandang. Misalnya saja beras yang menjadi kebutuhan pokok masyarakat, bagaimana kita bisa memperoleh beras untuk dapat dikonsumsi ?
Dari contoh tersebut kita tahu bahwa beras merupakan produk pertanian. Produk pertanian tersebut adalah hasil dari kegiatan agribisnis. Agribisnis mencangkup berbagai sektor pertanian secara luas termasuk perkebunan, perikanan, peternakan, dan kehutanan didalamnya. Serta mencangkup berbagai kegiatan mulai dari hulu hingga hilir seperti penyediaan input, budidaya, pengolahan, pemasaran, hingga penunjang. Sehingga agribisnis ini memang memegang peranan yang sangat penting karena berkaitan dengan bagaimana memenuhi kebutuhkan manusia dengan memanfaatkan sumberdaya alam. Agribisnis ini merupakan kegiatan komersial dengan tujuan yaitu memperoleh profit, yang mana kegiatan komersial tersebut berkaitan dengan aktivitas jual beli. Kegiatan aktivitas jual beli ini berhubungan dengan kelompok usaha yang biasa kita kenal usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).
UMKM di Indonesia memiliki peranan yang penting dalam menopang ekonomi Indonesia dimana UMKM memiliki kontribusi sebesar 60,3% dari total produk domestik bruto (PDB) Indonesia (BPS, 2020). Sudah banyak sekali UKM yang bergerak dibidang agribisnis khususnya kuliner. Produk-produk makanan dan minuman tersebut banyak digemari oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang tua. Melihat hal tersebut usaha dibidang agribisnis menjadi hal yang sangat menarik sehingga banyak usaha-usaha baru yang terus bermunculan. Berhasilnya suatu usaha yang bergerak dibidang agribisnis juga akan mendorong keberhasilan di subsistem lainnya, seperti subsistem budidaya dimana pada kegiatan ini dihasilkan produk primer yang menjadi bahan baku utama yang dibutuhkan oleh pelaku usaha agribisnis.